Gastronomi kenti Gaziantep’te, geçmişten günümüze kadar gelen ‘Ramazanlar’daki  yemek kültürü, Türkiye’nin ilk gastronomi müzesi olma özelliği taşıyan Emine Göğüş Mutfak Müzesi’nde ziyaretçilere tanıtılıyor.

Gaziantep’te eski mutfak eşyaları sergilenirken, şehrin geleneksel mutfak kültürü anlatılıp, şehrin önemli yöresel yemeklerinin yapılışı da kurulan ekranlar vasıtasıyla ziyaretçilere gösteriliyor.

Gaziantep’te “Göğüş Konağı” olarak bilinen eski bir Antep evinde yapılan ve 2008 yılında açılan Emine Göğüş Mutfak Müzesi, UNESCO Kreatif Şehirler Ağı (UCCN) tarafından Türkiye’nin ilk gastronomi şehri olarak belirlenen Gaziantep’in yemek tarihini ziyaretçilerine aktarılıyor.

Kente Gaziantep’in çevresindeki il ve ilçelerin yanı sıra dünyanın dört bir yanından ziyaretçi geliyor. Baklava ve kebabın yanı sıra yöresel yemekleri tadan turistler, Mutfak Müzesi’nde Antep mutfağını da yakından tanıma fırsatı buluyor.

HKU HABER MERKEZİ ASLI NUR GEZER